Skip to content

Maná de Menta

March 25, 2012

Hemos visto resultados interesantes últimamente en las publicaciones científicas y podemos ver que la menta tiene un abanico de funcionalidad.  Puedes ver mas información de la ciencia más abajo.

La menta está repleta de antioxidante naturales y esta es la característica principal en su uso como ingrediente natural funcional.  Así que, aparte de añadir un sabor interesante en nuestros platos, también puede ayudar a nuestra salud.

Las flores son de un color lila claro y contienen varios componentes activos, entre ellos el mentol, que es un agente aromático.

Usos Tradicionales:
La menta es popular tanto en la cocina como en la medicina tradicional (Ayurveda).  Tradicionalmente la menta se usa para tratar problemas de salud, entre ellos:

La Indigestión: La menta es popular en muchas culturas para tratar problemas de indigestión.  Puede tratar diversos problemas del aparato digestivo, por ejemplo, a combatir los gases.

Problemas Respiratorios: La Menta puede ayudar con los síntomas del resfriado, fiebre e irritación de garganta.  La Menta es un antiséptico que limpia y purifica la sangre.

Salud Oral: El Mentol es  antiséptico y antibacteriano se  puede usar para tratar aftas bucales y dolor de muelas, y ayudar a eliminar la bacteria que causa halitosis.

Ciencia Moderna poniéndose al día:

Aquí resumimos los resultados científicos recientes sobre la menta y sus componentes:

  • Neuro-protectora e implicada en bloquear los procesos asociados con el Alzheimer.
  • Myrtenal, un componente de la menta, podría jugar un papel importante en prevenir cáncer del hígado.
  • La Menta podría ser un buen mediador de la respuesta inmunitaria.
  • Protectora contra la secreción ácida y las úlceras gastrointestinales.
  • Un poderoso antioxidante y puede ayudar a eliminar radicales libres lo que tiene implicaciones positivas para la inflamación.
  • Inhibidora de patógenos, lo que podría ser importante para el mantenimiento de un organismo y un sistema digestivo sanos.
No comments yet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: